在創業大軍里很多都是年輕人,這也就意味著大多數創業加盟者是沒有經驗的,麥華客炸雞漢堡加盟項目就發現很多人在經營的時候存在一些誤區,這也是為什么有的人賺到了*一桶金,而有的人卻血本無歸,甚至傾家蕩產。下面我們來看看這些問題。
一、盲目投資項目,對與想要加盟餐飲行業的人來說,沒有經驗看啥都新鮮。想的是新產品可以因新鮮、奇特取勝。但想象不等于事實,我們絕大多數創業者都是敗在只想賺多少錢,沒想用什么方法去賺的地方。
二、“攆走”了原有顧客。保持大的宗旨不變。原來的顧客因為喜歡這里的特色食物而形成了長期食用的習慣。換句話說,這里的特色食物很適合這里的消費人群,他們就是這個而來,取消了特色食物,顧客自然會掉頭而去。
三、沒有做新產品市場調查。每個人的口味不同,看待食物的角度也不同。在經營過程中要對新品進行調研,不是一個人說好就是好的,顧客接受滿意才是真的好,簡單的方法是將新產品請親戚、朋友試用、品嘗;或者將新產品在你準備開業的附近試銷。
四、沒有做當地消費市場調查,米線銷售要符合市場,也就是說要調查顧客的消費觀,每一個地方都有各自的口味、興趣、愛好、消費習慣、飲食文化、風俗民情,了解到底居民消費習慣適不適合這類食品。
現在做生意都講究規則,想要經營好一家麥華客炸雞漢堡加盟店面就要學會這些,懂得營銷策略。積累更多更成熟的經驗有利于經營,而且創業還要知道提高服務就能提高形象和知名度。
上一條:麥華客漢堡店選址方法有哪些?
下一條:麥華客漢堡始終堅持留住顧客的人首先要留住他的胃 |
返回列表 |